假冒注册商标罪的货值金额认定标准，分别以商品未销售和已销售来处理。
已销售，货值5万元以上，要追究刑事责任；未销售的，货值15万以上的，要追究刑事责任；如已销售不足5万元，但与未销售的合计达到15万元的，也要追究刑事责任。
法律依据：
《最高法院关于办理侵犯知识产权刑事案件的若干意见》
　　八、关于销售假冒注册商标的商品犯罪案件中尚未销售或者部分销售情形的定罪量刑问题
　　销售明知是假冒注册商标的商品，具有下列情形之一的，依照刑法第二百一十四条的规定，以销售假冒注册商标的商品罪（未遂）定罪处罚：
　　（一）假冒注册商标的商品尚未销售，货值金额在十五万元以上的；
　　（二）假冒注册商标的商品部分销售，已销售金额不满五万元，但与尚未销售的假冒注册商标的商品的货值金额合计在十五万元以上的。
　　假冒注册商标的商品尚未销售，货值金额分别达到十五万元以上不满二十五万元、二十五万元以上的，分别依照刑法第二百一十四条规定的各法定刑幅度定罪处罚。
　　销售金额和未销售货值金额分别达到不同的法定刑幅度或者均达到同一法定刑幅度的，在处罚较重的法定刑或者同一法定刑幅度内酌情从重处罚。