开车撞死人的法律责任为：如果在交通事故中负事故的主要或全部责任，给对方造成重大损失的或者有人员伤亡的，一般会构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。负事故同等责任或者次要责任或者是无责任的，一般都属于民事案件，需要承担交通事故死亡赔偿，具体包括丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金、精神损失费、以及其他合理费用。
法律依据：《中华人民共和国刑法》
第一百三十三条 交通肇事罪
违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。