赌博追缴和收缴的区别有以下几个方面：
1、对象不同。追缴是指违反治安管理所得的财物。即违反治安管理的行为人因实施了违反治安管理的行为而获得赃款、赃物和非法利益。收缴指违反治安管理的非法财物，包括违禁品、赌具、赌资、吸毒、注射毒品的用具以及直接用于违反治安管理的本人所有的工具。
2、处理基本一致。追缴和收缴的财物中，属于被害人或者是善意的第三人的合法财物，应当及时返还。没有被侵害人的，登记造册，按规定上缴国库。
3、依据不同。追缴依据《治安管理处罚法》第11条第2款，《公安机关办理行政案件的程序规定》第100条、161条和162条。收缴依据《治安管理处罚法》第11条第1款，《公安机关办理行政案件的程序规定》第160条、161条和162条。