调岗降薪员工拒岗旷工可以解除劳动合同，但是需要对劳动者赔偿。我国《劳动合同法》第三十五条和第四十条的规定，公司依法可以调整员工岗位有以下几种情况：
1、双方协商一致；
2、劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作；
3、劳动者不能胜任工作；
4、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行。
根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》中第十九条：用人单位根据《劳动法》第四条之规定，通过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律、行政法规及政策规定，并已向劳动者公示的，可以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。