答你如果要起诉的话，应该是起诉这个工头，但是根据原告就被告的管辖规定，你可以向两个地方起诉，一个是向这个老板的，所在地，一个是像你打工的所在地，建议你这个情况我觉得可以向广州，当地的劳动部门咨询，或者向当地的司法援助机构提起，援助。
答根据劳动法的规定，企业不能随意克扣员工的工资，同时如果企业没有相关的内部性文件，关于对绩效一些相关的规定的话，也不能随意的扣工资。建议到当地的劳动部门，特别是劳动监察部门进行相关的投诉，如果投诉没有用的话，可以到当地的法律部门，特别是司法局寻求法律援助。
答协商，起诉，证据，找律师。 可以先尝试协议解除婚姻关系，如果协商不成，就要考虑向法院提起诉讼。提起诉讼之前，需要收集很多证据，这个里建议委托聘请律师，这样可以更好，更有目的去为离婚官司做准备。
答因为没有字据，那么当时很多事情都没有记载下来，这点对于你们是很不利的。在这种情况下，你们只能多方寻找证据，例如当年的认证物证等一切有利于你们的证据，尝试还原事实。
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