在公司干了十几年，从大学生干到中层，因家庭原因要辞职，公司去要求赔偿，说公司培养了我这么多年，所以要求赔偿，合法吗？而且因为现在的领导不招人喜欢，导致中层干部离职不少，为了限制中层干部离职，每年春节前要求中层干部签一份借条，每年都签，所有中层干部都签，但实际上公司并没有借钱给大家，现在离职，公司却要离职的中层干部还钱，这欠条有用吗？如果离职员工不答应给钱，公司不开离职证明和办理社保转及档案，怎么办