我的问题是：一扶贫单位在村上办了一养殖合作社，前期立体经营者为扶贪单位，我也是他们骋请的技术员兼饲养员，工资由扶贫单位通过合作社给，有发过一年多的工资表，无劳动合同，欠条等证具。去年三月份到l0月份的工资拖欠至現在未着落。l1月以后合作社归村集体经营，当然我己退出，我去年腊月二十七到劳动检查大队投诉他们以无合同，欠条为由拒诉。请问他们这样做对吗？現在我想申请劳动仲裁合适吗？