你好 我想问一下我妈妈在福建打工，那个厂里面一直发工资就是没有全发，一个月的工资分几个月发，还有现在我妈妈已经辞职了，辞职期已经到了，可是那个经理说要上班到过年前几天，如果不上班的话要扣工资，不合理啊，并且工资也不全部发，要后面断断续续发，但是签了合同的，这个如果他不发工资或者工资不一次性发，可以到劳动局告吗？