我于今年八月一号从学校毕业后到医院工作，担任护士，是同工同酬的，并未签订合同，也没有任何口头或者书面的承诺说辞职要赔偿，只有毕业时的三方协议涉及5000违约金，入职到现在差不多五个月时间，没有签订劳动合同，医院说我们这一年属于转正定级，不签合同，也没有给我们买社会保险，我现在要辞职，提前提交了申请，医院说要让我赔偿自己所有工资的两到三倍，否则就不办理辞职，不退还档案，请问一下医院这种做法是不是违法