我在1月6日夜晚11点多驾驶重型半挂车行驶在320省道上，这是一条双向两车道，我在行驶途中发现路面上撒满大量的猪皮和猪油，造成我的车辆发生侧滑方向失控翻入沟内，，由于是双向两车道，猪皮铺满右侧的整条道路，长度有几十米长，目测猪皮有好几吨，平度交警判我负事故的全部责任，我想问一下律师这件事情应该怎么处理？