本人2014年应聘职位，2015年到2017年12.14号单位都没有和我签订劳动合同，我17年12.14辞职，到现在刚好一个月，请问我能不能申请仲裁，有没有超过时间在职期间也没有给我购买保险，也没有加班费，请问如果没有超时，那我可以申请那些补助或者赔偿，我有单位的工作服，银行可以调取工资单，同事可以作证我加班，单位一共用过三个打卡机，现在打卡机坏掉了，我申请单位提供加班证明，如果她们以丢失为由，那我能不能拿到加班费