第一次签订合同之后，客户转账了，客户要求定做第二批货物，但是中间我们环节出现纰漏，做好的合同忘记发给对方签订，对方也一直没有提醒我们合同事情，只一直催第二批货物，等我们把货物寄过去之后，之后几天将对账单发过去给她，但是之后就一直没有在回复信息，电话都不接，货款也一直没有打过来。在没有签订合同的情况下，只有在聊天工具上联系的信息，下的订单，但是客户不付钱不回复不接电话可以告吗