我在理财公司存了8万，签有合同未到期，合同规定的是借款方应当按月结息，现在有两个月未按时结利息。理财公司业务员说借款方资周转金出现问题。同期理财公司被政府要求停业，顾客纷纷要求回款。我按照合同上写的内容，借款法人找不到且上面的公司座机电话无人接听。我想按合同申请借款人回款，现在联系不到借款公司负责人，无法提交任何材料申请。我想问一下我通过什么途径，需要收集哪方面的具体证据起诉他。