你好，我是湖南人，今年11月份在贵州工地上因混泥土水泥浆溅到眼睛里导致眼睛化学性烧伤，先后到贵阳和湖南各大医院诊治，现在也没康复，医生建议要去广州治疗。当时回湖南的时候包工头拿了两万块钱给我回来用于诊疗费用并口头承诺如果是诊疗费少了再给他打电话，但是现在我打电话给他他就是不答应出钱了，就说需要我们去做个鉴定，等鉴定结果出来再说。我想咨询一下怎么去做鉴定，我如果要起诉他需要什么材料证据