工厂安排的8点到晚上8点上班。中午下午吃饭各40分钟，中间休息10分钟。那么就是10小时20分钟。。。只有上下班考勤记录（考勤为人脸识别）。。。但是法律上有个坑，工厂按排加班才给加班费。。。。他们没留下有关加班的任何证据只有考勤，就连摄像头都几乎没有的。全工厂的员工能算人证，证明加班了的吗？如果不能请提出解决办法。