我购买了3800只青年鸡，60日龄，这批鸡有病，每天死几十只，和商家协商，赔500只鸡，但是必须要签一个协议，协议内容是，这批鸡后续有任何问题与商家无关，(我爸农民，没有法律意识，就签了协议)，但是现在这批鸡每天都死很多，投入了很多钱都治疗不好。我想起诉商家，退回这批鸡，理赔鸡苗钱和饲养这么长时间的饲料、人工费用以及给鸡购买药的钱。您帮我看下我该怎么做，才能保证自己的合法权益