本案属于亇人合伙。合伙的基本法律特征是共享权利和共担风险，且对外承担无限责任，对内则按协议或按投资比例分担亏损。本案中，经营的冷饮品店在没有赢利，反而要承担罚款。对此，你可向对方合伙人主张按投资比例，承担损失。

看样子你们不一定有书面合伙协议 罚款尽可能别交 设备能变现尽可能变现吧

无论你们的冷饮店是什么性质，停止经营时，都应该进行清算，根据清算结果，才能考虑剩余财产的分配和亏损的分担。