经营合同签订的三年，但最后一年不想续了，想解除。第一年有缴纳20000元的保证金的，每年的费用是20000元，但合同上明确规定违约金是30000元，我如果要解除合同，是不是一定要按照30000元赔付的？还有签订日期是2018年3月27日，合同要求是每年12月25日需要缴纳20000元的费用的，如果我最后一年不续约，是不是可以经营到2020年3月27日？