你好，我是在工厂食堂上班的，已经工作4年，没有签合同买保险，工资7000，11月4号在上班时油锅着火，老板说烧坏点设备要我陪，我没有看到哪里烧坏了，他说要我陪1万，我在救火时脸部烧伤，现在半边脸都是花的，我可以要求老板赔偿吗？没有签合同保险我可以要求什么赔偿，保险可以补回来吗？现在还在原单位上班，有工资流水