对方在我家协商事情，未果，要动手打人，家人出手较重将对方脸部打伤，对方去医院检查，我方出了1000元医疗费，医生说开点药自己回家养养就好了，对方非要求住院，目前已经在医院住下了，扬言要勒索我们，随后对方报警，警方已经来录完口供，想问一下，如果对方要求赔偿金额夸大，协商未果，我们还可以通过什么途径来解决？对方提供的所有医疗单据我们都要给钱吗？这个赔偿有什么标准吗？