劳动仲裁，我之前在饭店上班，已经离职快要四个月的时间了，每次跟老板要钱，都是一直在拖，说没钱，上班期间也从来没有正常开过工资，所以就是一直拖欠着工资，离职走的时候也没有给钱，现在要钱就是嗯哈答应，就没有下文了，欠了三万多，多次用钱的时候和他要，陆续的给过几千元，现在要钱还是哼哈答应，再问还是没有，请问，我应该怎么做