虽然您没签订合同，但是根据法律规定是形成事实劳动关系。如果你没有请假没去上班的话，公司是可以扣除你的工资甚至按照公司章程可以开除的。

你与公司已经形成事实劳动关系，你没交辞职单，也未请假的情况下，这是违反劳动合同法规定的。公司号根据劳动手册和相关法律有权扣你工资，如果旷工累计15 天可以开除。