您好，我是做餐饮的，现在店转租给别人了，但是他还是用我的营业执照，食品许可证。法律上讲我是还是法人，如果他经营的店出现纠纷或者食品事故，需要我来担责任吗？我和他签了个转租协议，声明他在经营期间出现的任何事情都有他本人承担，因为我干的时间比较长，和房东现在也没有租房合同，在没有房东的同意下有法律效力吗？