我妈妈在东莞大岭山湘阁里辣餐饮上班，3月份来的，前段时间为了一下店长。辞工要多久，因为明年她不来了，店长一直在招人，最近招到人了，就问我妈妈什么时候走，我妈说元旦左右，但今天她就说叫我妈15就走，我妈说元旦，她说不行，她人招多了公司会罚她钱，这样的理由合理吗，我妈想做到元