我是租客，原本2019.9.30退房，房东未如期收房退款，拖到2019.10.8房东恶意抬高水电表，要高额收费。已查询到相关数据，但是现在由于合同当初没有写水电表底数，舍友手机修过，也没有证据，我该怎么办？我现在手头上有电表未使用，自动一直跳的相关图片，和他用同样套路对待别的租户的聊天记录。