实务中确实存在用调解来“骗取”被告支付部分案款的情形。若原告不签字，被告可通过之前的聊天记录或通话录音等证明双方协商一致的意思表示，结合被告的付款凭证，证明被告已经履约，原告即便不在调解协议上签字也不能再向被告主张剩余债权！但如果被告无法达到上述证明内容，所支付的费用仅能抵扣部分债务，原告仍可向被告主张剩余债权！