根据您的情况描述，按照司法实践的规定出现，目前这个状况，您可以尝试如下方法解决，一，如果说对方是借的钱，虽然这个聊天记录不小心删除了，但是可以有技术的手段恢复这个聊天记录，二，关键就是这个聊天记录要能证明是借款的内容就可以，那么由此作为证据向对方进行追偿，三，有支付的账单，那也是一个基础证据，它可以结合聊天记录形成一个完全的证据链能证明这是借款就行，四，对方没有证据证明是赠送的，那这是一个排除证据，也就是排除了这个赠送的可能性，五，所以您可以尝试收集这些有利的证据，提出诉求，只要法院能够采信的话，可能会支持您的诉讼请求的。六，当然，你们也可以协商解决，因为协商解决简便易行，如果不行，那还是采取法律诉讼解决，希望您能了解这些情况。

一，聊天记录可以找专业技术部门去恢复一般是可以的，二，你跟对方协商，对方同意返还，这部分要保留证据，三，对方如果一拖再拖，说明没有意愿返还，你应该向法院起诉解决，四，没有对方身份信息，你可以委托律师去调取，不行的话，你在法院起诉的时候申请法院开具调查令或协查函去调取。

一，恢复聊天记录你要找平台技术部门，因为平台是他们管理，二，对方在海口的话，你最好请个海口律师或你当地的律师，这样沟通诉讼方便费用还节省，三，胜诉概率大不大？就看你的证据能不能充分证明你所说的事实，能不能被法院采信，因为打官司打的就是证据， 是对你有利的证据能支持你的诉讼请求。