您好，我在肯德基储备经理实习，做了几天觉得不合适想要离职，经理那边说没问题，让我直接找hr办离职，hr今天和我一直扯皮，又推到明天，我有看到实习协议中实习期一个月提前几天和他们说离职就行了，但是我怕被他们卡在那里不能离职，影响我找下一份工作，我如果在这期间找到其他工作了，签协议什么的会有影响吗？