我是女方，我老公出轨，我想离婚，但是这几年我们做生意向我妈还有我们这边亲戚总共借了几十万，我老公答应离婚后每个月还2万，直到把钱还完，但我觉得这样不妥，我想先分居，等他把钱还完后再办离婚手续，我想让他给我写个欠条，这个欠条该怎么写，受法律保护吗？如果他不还怎么办？或者还有什么更好的办法？