你好，我想咨询下，和朋友合伙开了一个店，期间的收款是我的微信收款，他负责买菜等所有开支，但是买菜报销没有发票，后来店关了，他还说有几万块钱的帐没算清要钱，并且没有发票，完全靠它自己手写记录，微信转想买菜品记录也不全，我该如何处理呢他现在就是赖着要钱