根据我国相关法律规定，夫妻双方对共同财产享有平等的处理权。如果您的妻子是在不知情的情况下签署的抵押合同，那么她有权要求撤销该合同，并要求返还其名下的房产。 首先，您需要与您的妻子进行沟通，了解她是否愿意放弃抵押合同中的权利。如果她不愿意放弃，您可以考虑聘请专业的法律顾问协助解决这一问题。 其次，您可以通过向法院提起诉讼的方式，请求法院撤销抵押合同。在起诉过程中，您可以提交相关的证据证明您的妻子并不知情，以及抵押行为是无效的。 最后，如果您认为对方拒绝配合或拖延时间，可以考虑采取更极端的措施，如申请强制执行等。 请注意，在处理此类案件时，应当充分考虑到法律程序的复杂性和风险性，建议寻求专业律师的帮助。