劳动者未与用人单位签订劳动合同，并不代表劳动者和用人单位无实际的劳动关系，只要存在实际的劳动关系，公司里定的规章制度不违法的情况下是具有法律效果的，劳动者和用人单位均需要遵守。用人单位不和劳动者签劳动合同，用人单位属于违反《劳动合同法》规定，劳动者可以要求用人单位支付补偿，公司若不支付，劳动者可以向用人单位所在的人力资源与社会保障局申请劳动仲裁，要求用人单位支付。