前段时间，我舅舅在农村别人承包的（没有承包资格）建筑工地干活，因为是农村是平房，我舅舅洒水的时候从房顶上摔下来了，现在那个人不给我舅舅赔偿，所以现在我们想起诉，我舅舅和雇主属于劳务关系还是雇佣关系？起诉的话，所以医疗费他们都承担吗？