张三在个体户A家干拉货的夜班，白天在帮个体户B搬货的时候从车上摔下来，脑出血做开颅手术。个体户B给张三是帮忙一次结一次工资，没有长期合作以及合同关系。咨询：手术费用以及后续的补偿找谁？一般能补偿多少？