针对老人超市摔倒谁负责这个问题，应该先从原因出发，找清楚是超市没有履行好安全保障的义务导致老人摔倒，还是因为老人自身的原因导致自己摔倒，如果是前者超市将会负责，如果是后者超市是没有责任的。