我加盟了一个东北麻辣烫，交了三年加盟费四万五，压了一万元，合同签的也不全，时间没写，就填了一个名字，现在经营四个月，经营不下去，想让退两年的加盟费，但是加盟麻辣烫的老板不退，该怎么办