根据法律规定，死亡抚恤金是发给死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。抚恤金不是遗产，不能平均分割，也无法按遗嘱继承。故死者妻子和子女对抚恤金的分配比例按照工伤保险条例中的相关规定进行分配，即妻子40%，子女30%。