20年5月20号我朋友介绍我去一家公司实习，然后公司拿一份实习协议给我签，但实习协议上甲方是某某劳动有限公司并不是我工作所在的公司并且只让我填写姓名身份证号码以及联系电话还有住址实习时间没让我填。20年6月28号毕业后也一直在公司上班直到现在，期间不管是工作所在的公司或者劳务有限公司都没有跟我签订劳务合同，一直是实习生的待遇，也不给我交五险说我是实习生，并且不让我签订劳务合同。工资是劳务公司打到我银行卡的。请问我应该怎么去维护自己的权益，申请仲裁的话应该是哪家公司。