订制了一些门，总金额18000，交了订金5000，口头谈好的装多少付多少，全部装完结清，现在通知厂家来装，厂家以年底没人安装为由，要求再支付10000他们就送货过来，明年安装！但是我没见到东西，之前也压了订金，等于钱和东西都在厂家手里，我怕再付10000，送过来的东西是残次品，但是不按厂家要求，他们又不给货，手上只有一张他们的订购单，写明材料和单价，以及订金5000，请问我现在该怎么办？