根据《中华人民共和国消防法》的规定，公安机关消防机构负责火灾现场的保护工作。因此，在本案例中，火灾发生在农村居民家中，且损失价值在30000元以下的情况下，一般情况下由公安消防部门进行调查处理。如果需要进一步调查或者采取其他措施，则应由公安消防部门协调相关部门共同进行。当然，具体操作过程中可能会涉及多种情况，例如是否属于重大火灾等，这些都需要根据实际情况来确定。