老板坐牢了讨要工资可以申请劳动仲裁或者提起民事诉讼。老板虽然坐牢了，但是其所欠的工资并不因坐牢而免除，劳动者可以提交有关的证据申请劳动仲裁，拒不履行仲裁结果的，可以提起民事诉讼，转化为老板的个人债务