你好，根据你的描述，酒店以图片打扰不干净为理由，私自扣员工上班时间，一处不干净就扣一个小时的行为，如果违背了员工的个人意愿的，属于违法行为，可以向当地的劳动监察部门进行投诉处理或者向劳动部门申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。