在员工开始工作后，用人单位应当及时与员工签订劳动合同，超过一个月没有签订的，应该自工作第二个月开始，用人单位应当向员工每个月支付双倍工资。如工作满一年还未签订，则视为双方已经订立了无固定期限的劳动合同。员工可以向当地劳动争议仲裁委提出劳动仲裁，要求用人单位支付劳动者没有签订劳动合同期间的双倍工资。