加盟合同终止后,加盟商说加盟方违约该怎么办?合同终止后，加盟商发信息说我又泄露加盟商的底料他又要告我违约，让我赔钱他们跟那个人接触了，关键问题是那个人当时和我说底料是他自己拿回家去吃的然后被那个人用在烧龙虾的地方了，关键问题是我并不知道他是拿回去在店烧龙虾的我有证据证明我并不知道他把底料拿回去在他店里烧龙虾，微信聊天记录算吗？那如果这种情况和他们打官司的话，能不能赢？