您好，根据您的描述，您与健身馆之间存在争议。首先，关于合同和单据的问题，建议您仔细检查合同条款，并确保合同中明确说明了费用支付方式以及任何未付款项的处理方式。如果您发现合同中有不公正之处或者有任何疑虑，可以向当地消费者保护组织或仲裁机构寻求帮助。 其次，关于教练的更换问题，如果健身房提供了合理的解释并得到了您的认可，那么您可以继续享受剩余的课程。但如果健身房拒绝提供合理解释，您可以考虑通过法律途径解决问题，例如提起诉讼以维护自己的权益。 最后，如果健身房确实违反了相关法律法规或者合同规定，您可以考虑向当地的工商管理部门投诉或者向法院提起诉讼，以保障自己的合法权益。希望这些建议能够帮助您解决问题。