我父亲是贴瓷砖的工人，在工地上摔了，导致住院手术花费2万元左右，手术费是大老板给的，现在大老板也没准备说有误工补偿等，当时也没有说签劳动合同，因为这种工地上贴瓷砖的都是多劳多得，也没有说什么临时合同啥的。现在术后要躺两个月，休养要半年。想咨询下后期营养费及误工费 怎么处理。想走法律途径。但是流程都不太清楚。也不清楚这种临时的算不算工伤。