请问高速交通事故致被害人当场死亡，且肇事者事发后立即驱车逃逸。事发二十多天后，肇事者方希望被害者方出具谅解书，请问这个谅解书的出具条件，受害者方可以要求赔偿多少？事发于潜山县沪渝高速段。