根据《教师法》第十七条 学校和其他教育机构应当逐步实行教师聘任制。教师的聘任应当遵循双方地位平等的原则，由学校和教师签订聘任合同，明确规定双方的权利、义务和责任。实施教师聘任制的步骤、办法由国务院教育行政部门规定。因此，寿县教育局要求你解除劳动合同才能调档，说明你是聘用教师，与单位的关系是劳动关系，应该先解除劳动合同才能与另一个学校建立劳动关系，这是合法的法律程序。