劳动仲裁书拒绝签收，劳动部门可以采用其它办法送达的，包括邮寄或公告送达的。 根据我国《劳动争议仲裁委员会办案规则》第八章第五十一条规定：“受送达人下落不明，或者用本规定的其他方式无法送达仲裁文书的，可公告送达。自发出公告之日起，经过三十日，即视为送达。