暑假时在一培训机构工作，被拖欠工资1600元，之后又要了很多次都没给我，因为当时没有和他签订合同所以中间有一次去他那让他签了一个欠条，上面有他的签名、指纹、身份证号（不知道是真是假）之后在去找他时发现他的培训机构已经不干了，人也找不到了，去当地劳动局人家说机构不干了也就不归他们管了，去当地法院起诉人家说人找不到就没法起诉。这种情况应该怎么办？